Соте с курицей по-турецки

Очень простое блюдо из птицы, по-этому заношу в свой журнал этот рецепт. В ингредиентах присутствуют помимо мяса курицы, еще в достаточном количестве овощи. Блюдо может быть самостоятельным ужином или обедом, а можно добавить к нему гарнир, отварив рис или булгур. Но самое главное - простота приготовления.

Ингредиенты

куриное филе - 300 гр.,
болгарский перец - 1 шт.,
помидоры - 3 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
томатная паста - 1 ст. л.,
масло растительное - 1 ст. л.,
масло сливочное - 1 ст. л.,
соль - 1 ч.л.,
перец - 0.5 ч.л.,
чеснок - 3 дольки.
Ингредиентов на (3 порции)
Соте с курицей по-турецки. Процесс приготовления:
  • Ингредиенты моем, чистим и еще раз промываем, обсушиваем. Лук режем мелко и пассеруем на среднем огне в растительном масле до прозрачности.
  • К луку добавляем филе курицы, нарезанное брусочками, солим и перчим, обжариваем на среднем огне, пока не побелеет.
  • Теперь добавляем чеснок и томатную пасту, перемешиваем.
  • Перец и помидоры режем соломкой и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем и обжариваем помешивая минут 5.
  • Накрываем крышкой, добавляем сливочное масло и тушим на слабом огне еще минут 10. Добавляем мелко нарезанную зелень. Соте с курицей по-турецки готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 60.30 ккал.
  • Жиры: 3.10 г.
  • Углеводы: 3.50 г.
  • Белок: 5.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх