Печень куриная в чесночном кляре - рецепт блюда из птицы

Печень куриная в чесночном кляре - рецепт блюда из птицы Печень куриная довольно бюджетное сырье для приготовления вполне вкусных и полезных блюд. В этом рецепте из нашего журнала вы узнаете как сделать куриную печень вкусно и красиво!

Ингредиенты

печень куриная - 500 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
сметана (или майонез) - 4 ст. л.,
чеснок - 3 зуб.,
мука пшеничная - 4 ст. л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по кусу,
масло растительное - для жарки,
специи - ваши любимые.
Ингредиентов на (4 порции)
Печень куриная в чесночном кляре - рецепт блюда из птицы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Яйца, сметану и раздавленный чеснок взбить, добавить специи и перемешать.Яйца, сметану и раздавленный чеснок взбить, добавить специи и перемешать.
Этап приготовления 2 Добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков.Добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков.
Этап приготовления 3 Куриную печень промыть, удалить темные пятна желчи, снять пленку. Слегка отбить и посолить, посыпать специями.Куриную печень промыть, удалить темные пятна желчи, снять пленку. Слегка отбить и посолить, посыпать специями.
Этап приготовления 4 Каждый кусочек печени обмакнуть в кляр.Каждый кусочек печени обмакнуть в кляр.
Этап приготовления 5 На сковороде разогреть масло и выложить кусочки печени в кляре, обжарив их с двух сторон. Печень куриная в чесночном кляре - блюдо из птицы готово!На сковороде разогреть масло и выложить кусочки печени в кляре, обжарив их с двух сторон. Печень куриная в чесночном кляре - блюдо из птицы готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 187.91 ккал.
  • Жиры: 10.45 г.
  • Углеводы: 7.39 г.
  • Белок: 15.95 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх