Пицца "по-гавайски" с Ананасами
Очень вкусная пицца, как в Италии, быстро приготовить в домашних условиях. Гавайская пицца с ананасами, курицей, грибами и сыром. Рецепт теста классической итальянской пиццы.
После приготовления вы получите 4 порции
После приготовления вы получите 4 порции
Ингредиенты
дрожжи 5 гр,
сахар 15 гр,
соль 3 гр,
мука 330 гр,
вода 150 гр,
яйцо 1 шт,
куриная грудка 2 шт,
шампиньоны 150 гр,
сыр 200 гр,
ананас 1 банка,
растительное масло 30 гр
сахар 15 гр,
соль 3 гр,
мука 330 гр,
вода 150 гр,
яйцо 1 шт,
куриная грудка 2 шт,
шампиньоны 150 гр,
сыр 200 гр,
ананас 1 банка,
растительное масло 30 гр
Приступим к приготовлению теста для гавайской пиццы (важно: все ингредиенты нужно брать строго по весу, поэтому рекомендую воспользоваться кухонными весами).
Как приготовить гавайскую пиццу с ананасами и курицей:
В глубокую емкость высыпаем 5 г сухих дрожжей, 15 г сахара и 3 г соли. Туда же добавляем 320 г муки.
В муке делаем лунку и вливаем 150 г воды. Вбиваем 1 яйцо.
Замешиваем тесто, добавив максимум еще 10 г муки. Даем тесту отдохнуть, накрыв его пищевой пленкой.
Курицу обжариваем на растительном масле.
Раскатываем тесто. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем основу для пиццы.
Смазываем тесто томатным соусом.
Курицу нарезаем хаотично и выкладываем поверх соуса.
Грибы разрезаем на 4 части, а затем нарезаем слайсами. Выкладываем сырые грибы поверх куриного филе.
Добавляем ананасы.
Посыпаем тертым сыром и отправляем пиццу в разогретую до 250 градусов духовку. Гавайская пицца с ананасами и курицей будет готова через 4 минуты.