Макароны по-флотски с горчицей и мясом - рецепт пасты
Еще один вариант макарон по-флотски, горчица придает этому блюду пикантность. В остальном все как обычно в этом рецепте и так же вкусно.
Ингредиенты
макароны (перья ) - 350 г.,
лук репчатый (средний) - 1 шт.,
фарш мясной (свино-говяжий) - 400 г.,
чеснок (средний) - 2 зуб.,
горчица (острая) - 2 ч. л.,
масло подсолнечное - 3 ст. л.,
соль (по вкусу) - 1 ч. л.,
перец черный - по вкусу.
лук репчатый (средний) - 1 шт.,
фарш мясной (свино-говяжий) - 400 г.,
чеснок (средний) - 2 зуб.,
горчица (острая) - 2 ч. л.,
масло подсолнечное - 3 ст. л.,
соль (по вкусу) - 1 ч. л.,
перец черный - по вкусу.
Этап приготовления 1
Горчицу добавить в фарш, посолить, поперчить и положить чеснок, натертый на мелкой терке. Все хорошо перемешать и оставить на несколько минут.Этап приготовления 4
Откинуть макароны на дуршлаг и, если надо, промыть горячей водой. Лук убрать со сковородки.Этап приготовления 5
Фарш выложить на сковороду в которой жарился лук. И хорошо обжарить на растительном масле, затем добавить лук и макароны, перемешать, потомить на с ладом огне, чтобы все хорошо прогрелось. Готово!Пищевая ценность
- Калории: 181.67 ккал.
- Жиры: 6.98 г.
- Углеводы: 20.66 г.
- Белок: 7.94 г.
- Порция: 100 грамм