Макароны по-флотски с горчицей и мясом - рецепт пасты

Макароны по-флотски с горчицей и мясом - рецепт пасты
Еще один вариант макарон по-флотски, горчица придает этому блюду пикантность. В остальном все как обычно в этом рецепте и так же вкусно.

Ингредиенты

макароны (перья ) - 350 г.,
лук репчатый (средний) - 1 шт.,
фарш мясной (свино-говяжий) - 400 г.,
чеснок (средний) - 2 зуб.,
горчица (острая) - 2 ч. л.,
масло подсолнечное - 3 ст. л.,
соль (по вкусу) - 1 ч. л.,
перец черный - по вкусу.
Этап приготовления 1 Горчицу добавить в фарш, посолить, поперчить и положить чеснок, натертый на мелкой терке. Все хорошо перемешать и оставить на несколько минут.Горчицу добавить в фарш, посолить, поперчить и положить чеснок, натертый на мелкой терке. Все хорошо перемешать и оставить на несколько минут.
Этап приготовления 2 Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.
Этап приготовления 3 Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле.Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле.
Этап приготовления 4 Откинуть макароны на дуршлаг и, если надо, промыть горячей водой. Лук убрать со сковородки.Откинуть макароны на дуршлаг и, если надо, промыть горячей водой. Лук убрать со сковородки.
Этап приготовления 5 Фарш выложить на сковороду в которой жарился лук. И хорошо обжарить на растительном масле, затем добавить лук и макароны, перемешать, потомить на с ладом огне, чтобы все хорошо прогрелось. Готово!Фарш выложить на сковороду в которой жарился лук. И хорошо обжарить на растительном масле, затем добавить лук и макароны, перемешать, потомить на с ладом огне, чтобы все хорошо прогрелось. Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 181.67 ккал.
  • Жиры: 6.98 г.
  • Углеводы: 20.66 г.
  • Белок: 7.94 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад