Рецепт постной пиццы Бьянка

Еще один рецепт для постящихся в копилку нашего Журнала. Постная пицца Бьянка, почему Бьянка, а потому, что в переводе с итальянского белая, а она точно белая, так как не используем ничего красного, а только картофель и розмарин, да еще немного растительного масла, в идеале оливкового. Тесто тоненькое, хрустящее, картошечка ароматная и тоже очень вкусная, при этом все просто и достаточно быстро. Постимся вкусно!

Ингредиенты

для начинки
картофель - 4 шт..,
соль - ½ ч. л.,
розмарин сушеный - ½ веточки,
растительное масло - 5 ст. л.,
тесто для пиццы
вода - 120 мл.
дрожжи сухие - 1 ч. л.,
соль - ½ ч. л.,
оливковое масло - 4 ст. л.
мука - 200 г.
Ингредиентов на (6 порций)
Рецепт постной пиццы Бьянка. Процесс приготовления:
  • Растворяем дрожжи в оде. Муку просеиваем, в углубление посередине добавляем соль и растительное масло.
  • Дрожжи растворились, добавляем к муке и замешиваем гладкое тесто, замешиваем до тех пор , пока не перестанет липнуть к рукам. Очищенный картофель нарезаем тонкими слайсами, солим и добавляем растительное масло, перемешиваем.
  • Тесто тонко раскатываем и выкладываем в смазанную маслом форму. На поверхность теста наносим растительное масло, даем немного подойти. Выкладываем картофельные слайсы внахлест и наливаем пару столовых ложек воды. Отправляем в разогретую до 180о на 30 минут.
  • Вкусно, просто, быстро - Постная пицца Бьянка готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 327.00 ккал.
  • Жиры: 0.90 г.
  • Углеводы: 74.20 г.
  • Белок: 10.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх