Кабачковая пицца с куриной грудкой

Сезон свежих, с грядки, кабачков продолжается. Приготовим пиццу исключительно из овощей, основа которой будет из кабачков. Добавим филе курицы, помидоры и немного сметаны, завершим сыром, чем не пицца? На ужин, обед очень будет вкусно и сытно! Записываю в Журнал, очень простой и вкусный рецепт!

Ингредиенты

помидоры - 300 гр.,
кабачок - 1000 гр.,
филе курицы - 300 гр.,
сметана - 2 ст.л.,
сыр - 150 гр.,
крупа манная - 100 гр.,
мука - 50 гр.,
яйцо - 1 шт.,масло растительное - 50 гр.,
соль, перец - по вкусу.
Ингредиентов на (5 порций)
Кабачковая пицца с куриной грудкой. Процесс приготовления:
  • Кабачок натираем на крупной терке, солим и даем постоять, чтобы пустил сок.
  • Филе курицы нарезаем кубиком и обжариваем в небольшом количестве растительного масла, предварительно солим и перчим по вкусу.
  • Отжимаем кабачок от выделившейся жидкости и добавляем яйцо, соль, манную крупу и муку. Все хорошо перемешиваем.
  • Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем манкой, можно застелить бумагой, тогда маслом смазать бумагу. Выкладываем кабачковое тесто и разравниваем. Наносим немного сметаны.
  • Выкладываем кусочки куриного филе, а поверх нарезанные кольца помидоров. Отправляем в разогретую до 200о духовку на 40 минут, когда до окончания выпечки останется минут 10, достаем из духовки и посыпаем натертым на крупной терке сыром. Кабачковая пицца с куриным филе готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 111.59 ккал.
  • Жиры: 5.52 г.
  • Углеводы: 8.82 г.
  • Белок: 6.98 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх