Пицетта на бездрожжевом тесте - итальянская выпечка

Пицетта - это маленькая пицца, обычно диаметром 7-9 см. В этом рецепте предлагаем интересный рецепт теста для пиццы, его можно очень быстро приготовить, так как не требуются дрожжи. При этом тесто получается очень вкусное и ничем не хуже, чем на дрожжах. По этому данный рецепт займет достойное место в нашем Журнале. Так вот, быстро приготовим тесто и сделаем несколько маленьких пицетт, угостим домашних и получим заслуженное одобрение.

Ингредиенты

основа
пшеничная мука - 170 г.,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
соль - ¼ ч. л.,
сахар - ¼ ч. л.,
растительное масло - 3 ст. л.,
вода - 100 мл.,
орегано сушеный - 1 ч. л.,
начинка
сыр гауда - 100 г.,
моцарелла для пиццы - 100 г.,
помидоры черри - 10 шт.,
кетчуп томатный - 70 г.
Ингредиентов на (4 порции)
Пицетта на бездрожжевом тесте - итальянская выпечка. Процесс приготовления:
  • Для теста просеиваем муку и смешиваем её с разрыхлителем. В воде растворяем соль и сахар, делаем углубление в муке, вливаем воду и растительное масло. Замешиваем тесто.
  • Тесто вымешиваем как следует, чтобы оно перестало прилипать к рукам и рабочей поверхности. Делим на нужное количество частей и тонко раскатываем каждую.
  • Выкладываем лепешки на пекарскую бумагу, еще раз хорошо раскатываем и накалываем вилкой. Наносим слой из кетчупа, на него натертый сыр.
  • Затем выкладываем тонкие ломтики моцареллы, половинки черри, посыпаем орегано и отправляем в разогретую до 220о духовку на 10 минут. Пицетта на бездрожжевом тесте готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 296.72 ккал.
  • Жиры: 18.54 г.
  • Углеводы: 23.52 г.
  • Белок: 10.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх