Пицца на хлебе - рецепт быстрой закуски

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 28-04-2019, 22:36

Такая закуска будет прекрасным завтраком, пока домашние просыпаются, завтрак горячий, ароматный и вкусный уже будет на столе. Времени почти не занимает, пицца на хлебе очень просто но и вкусно.

Ингредиенты

батон - 7-8 кусочков,
шампиньоны - 3 шт.,
колбаса вареная - 70 г.,
помидоры черри - 4 шт. (или 2 обычных),
сыр (сулугуни + "Российский") - 100 г.,
кетчуп - 1 ст. л.,
майонез - 1 ст. л.,
яйцо - 2 шт.,
вода - 2 ст. л.,
соль, чёрный молотый перец - по вкусу,
сливочное масло - 10 г. (для смазки формы).

Время приготовления (40 минут)

Ингредиентов на (5 порций)

Пицца на хлебе - рецепт быстрой закуски. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Хлеб или батон порезать некрупным кубиком. на сухой сковороде обжарить кусочки хлеба до румяного цвета.

Этап приготовления 2

Форму для запекания, желательно керамическую, смазать сливочным маслом и выложить плотным слоем поджаренный хлеб.

Этап приготовления 3

Яйцо взбить добавить воды, размешать, посолить и поперчить.

Этап приготовления 4

Залить яичной смесью хлеб на противне так, чтобы все кусочки пропитались. Натереть первый слой сыра - сулугуни и выложить на хлеб. Смазать кетчупом и майонезом.

Этап приготовления 5

Колбасу, грибы тонко порезать, черри также поделить пополам и выложить слоем на майонез с кетчупом. Покрыть слоем из натертого твердого сыра. Поставить в духовку при 180^о на полчаса. Готовую пиццу слегка остудить и нарезать на порции.