Свинина с ананасами - рецепт простого блюда из мяса
Очень простой рецепт блюда из мяса, этим и привлек моё внимание. Люблю все, что надо готовить в духовке, во первых не так вредно, во вторых не надо стоять у плиты. Так вот, свинина с ананасами, это из серии проще не бывает, а результат хоть на семейный ужин, хоть на праздничный стол. Мясо мягкое, сочное с экзотическим ароматом и вкусом, при этом ананас ускоряет расщепление мясных волокон, улучшает наше пищеварение. Такой рецепт пригодится и тем, кто следит за фигурой, только майонез можно исключить. Рецепт очень интересный, его просто необходимо записать в наш Журнал.
Ингредиенты
майонез - 100 г.,
свинина (корейка)- 500 г.,
ананасы консервированные - 1 банка,
сыр твердый - 100 г.,
соевый соус - 100 г.,
ананасовый сироп - 100 г.,
перец черный молотый - по вкусу,
соль - по вкусу.
свинина (корейка)- 500 г.,
ананасы консервированные - 1 банка,
сыр твердый - 100 г.,
соевый соус - 100 г.,
ананасовый сироп - 100 г.,
перец черный молотый - по вкусу,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
Свинину нарезаем порциями, кусочки не толще 1 -1,5 см. Хорошенько отбиваем. Маринуем в соевом соусе, смешанном с сиропом от консервированных ананасов. Отставляем мясо для маринования на 60 минут.
Этап приготовления 2
Форму для запекания смазываем небольшим количеством масла. Замаринованное мясо перчим и немного солим, учитывая, что соевый соус соленый. На мясо выкладываем кольца ананасов, смазываем их небольшим количеством майонеза (этот шаг можно пропустить).
Этап приготовления 3
Сверху посыпаем натертым твердым сыром. Запекаем 40 минут при 180о. Простое блюдо из мяса, свинина с ананасами готова!
Пищевая ценность
- Калории: 164.90 ккал.
- Жиры: 12.70 г.
- Углеводы: 2.40 г.
- Белок: 10.80 г.
- Порция: 100 грамм