Свиные ребрышки запеченные в духовке - рецепт блюда из мяса
Простой рецепт из простых ингредиентов. Свиные ребрышки - нежное мясо на тонкой косточке с небольшим количеством сала, что может быть вкуснее? При этом приготовление самое простое, смешиваем маринад, укладываем смазанные маринадом ребрышки в форму для запекания и прямо в ней оставляем мариноваться. Потом запекаем в духовке и готово!
Ингредиенты
ребра свиные - 7-8 шт.,
цедра лимона - 1 ст. лож.,
петрушка - 4 веточки,
чеснок - 3 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
масло оливковое - 4 ст. лож.
цедра лимона - 1 ст. лож.,
петрушка - 4 веточки,
чеснок - 3 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
масло оливковое - 4 ст. лож.
Этап приготовления 1
Для маринада мелко режем чеснок, цедру лимона и петрушку. Добавляем перец, соль и оливковое масло. Перемешиваем.
Этап приготовления 2
Ребрышки разделим на порции и хорошенько перемажем маринадом.
Этап приготовления 3
Сразу отправляем ребрышки в форму для запекания, закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на сутки.
Этап приготовления 4
Когда ребрышки промариновались, отправляем их в духовку и включаем её на 180о. Через 60 минут ребрышки, запеченные в духовке готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 301.10 ккал.
- Жиры: 26.90 г.
- Углеводы: 1.60 г.
- Белок: 14.00 г.
- Порция: 100 грамм