Супер ленивые пельмени - рецепт блюда из мяса

Супер ленивые пельмени - рецепт блюда из мяса
Супер ленивые пельмени выручат вас, когда надо быстро и вкусно накормить себя и семью, которая любит пельмени, а времени на их лепку катастрофически не хватает. Этот рецепт из нашего Журнала вам очень пригодится.

Ингредиенты

фарш из телятины - 500 г.,
мука пшеничная - для панир.,
яйцо куриное - 1 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
лук репчатый - 1 шт.,
укроп - 5 веточ.
Этап приготовления 1 Мясо перерабатываем в фарш, лук мелко режем или трем на терке. Солим, перчим по вкусу и добавляем укроп. Перемешиваем.Мясо перерабатываем в фарш, лук мелко режем или трем на терке. Солим, перчим по вкусу и добавляем укроп. Перемешиваем.
Этап приготовления 2 Из фарша формируем фрикадельки размером около грецкого ореха. В одну миску насыпаем муку, в другую разбиваем яйцо.Из фарша формируем фрикадельки размером около грецкого ореха. В одну миску насыпаем муку, в другую разбиваем яйцо.
Этап приготовления 3 Фрикадельки сначала обмакиваем в муку, затем в яйцо, и снова в муку.Фрикадельки сначала обмакиваем в муку, затем в яйцо, и снова в муку.
Этап приготовления 4 Варим как обычные пельмени, в подсоленной воде, пока не всплывут. Супер ленивые пельмени - блюдо из мяса готовы!Варим как обычные пельмени, в подсоленной воде, пока не всплывут. Супер ленивые пельмени - блюдо из мяса готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 342.50 ккал.
  • Жиры: 21.75 г.
  • Углеводы: 26.00 г.
  • Белок: 10.75 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад