Тефтели по-американски - рецепт блюда из мяса

Тефтели по-американски - рецепт блюда из мяса
Тефтели очень нежное мясное блюдо, обычно в них кладут рис, но в нашем рецепте предлагаем добавить сыр, можно твёрдый, у нас плавленный. Тушим тефтели в томатном соусе в духовке и ни какого обжаривания, по этому по-американски. Так гораздо меньше тратится время на приготовление.

Ингредиенты

свинина - 500 г.,
помидоры (большие) - 4 шт.,
сырок плавленый - 2 пач.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 1 шт.,
перец черный (молотый) - по вкусу.
Этап приготовления 1 Свинину, не очень жирную, с небольшими прослойками жира и лук пропустить через мясорубку.Свинину, не очень жирную, с небольшими прослойками жира и лук пропустить через мясорубку.
Этап приготовления 2 К полученному фаршу добавить мелко натертый плавленный сырок, добавить яйцо, посолить, поперчить.К полученному фаршу добавить мелко натертый плавленный сырок, добавить яйцо, посолить, поперчить.
Этап приготовления 3 Из полученного фарша скатать небольшие тефтели. Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать.Из полученного фарша скатать небольшие тефтели. Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать.
Этап приготовления 4 Полученную помидорную массу слегка посолить и поперчить, если кисло, добавить немного сахара. Выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 15 минут. Когда помидоры пустят сок положить в них тефтели.Полученную помидорную массу слегка посолить и поперчить, если кисло, добавить немного сахара. Выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 15 минут. Когда помидоры пустят сок положить в них тефтели.
Этап приготовления 5 Поставить в духовку при 170<sup>о</sup> на 30 минут. Тефтели по-американски - блюдо из мяса готовы!Поставить в духовку при 170о на 30 минут. Тефтели по-американски - блюдо из мяса готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 179.74 ккал.
  • Жиры: 10.13 г.
  • Углеводы: 11.09 г.
  • Белок: 9.05 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад