Котлета "эконом" с начинкой из вермишели - рецепт блюда из мяса

Котлета "эконом" с начинкой из вермишели - рецепт блюда из мяса Котлета "эконом" с начинкой из вермишели. Блюдо, приготовленное по этому рецепту из нашего Журнала, это два в одном - и котлета (мясное блюдо), и гарнир. На подложке из мясного фарша поджаренная вермишель, запеченная в сметанке под шапочкой из сыра. Может быть полноценным обедом или ужином, который к тому же, обойдется не дорого.

Ингредиенты

фарш мясной (лучше свинина.Она сочнее.) - 270 г.,
вермишель - 75 г.,
сыр твердый - 50 г.,
сметана - 100 г.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу.
Ингредиентов на (2 порции)
Котлета "эконом" с начинкой из вермишели - рецепт блюда из мяса. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Фарш готовим сами или покупаем готовый, солим, перчим и формируем котлеты, которые выкладываем на противень, смазанный маслом.Фарш готовим сами или покупаем готовый, солим, перчим и формируем котлеты, которые выкладываем на противень, смазанный маслом.
Этап приготовления 2 Вермишель обжариваем на сухой сковороде.Вермишель обжариваем на сухой сковороде.
Этап приготовления 3 В котлетах делаем углубления и выкладываем в них обжаренную вермишель.В котлетах делаем углубления и выкладываем в них обжаренную вермишель.
Этап приготовления 4 На вермишель кладем сметану. Твердый сыр трем на мелкой терке и посыпаем сверху сметаны.На вермишель кладем сметану. Твердый сыр трем на мелкой терке и посыпаем сверху сметаны.
Этап приготовления 5 Разогреваем духовку до 190<sup>о</sup> и ставим в неё котлеты на час. Как только верх подрумянится, достаем и подаем!Разогреваем духовку до 190о и ставим в неё котлеты на час. Как только верх подрумянится, достаем и подаем!

Пищевая ценность

  • Калории: 341.80 ккал.
  • Жиры: 31.41 г.
  • Углеводы: 38.29 г.
  • Белок: 10.65 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх