Печень говяжья - в сметане, жареная - (Мясные блюда)

Печень говяжья - в сметане, жареная - (Мясные блюда) Блюда из печени занимают важное место в нашем рационе, так как обогащают организм незаменимыми веществами. Улучшают самочувствие. Это блюдо может быть прекрасным вторым блюдом с гарниром из пюре картофельного, или риса, или макарон.

Ингредиенты

печень говяжья - 1 кг,
масло растительное - 20 гр,
сметана - 10 гр,
соль -по вкусу,
перец - по вкусу,
Ингредиентов на (5 порций)
Печень говяжья - в сметане, жареная - (Мясные блюда). Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Печень помыть , очистить от пленок, нарезать на брусочки по 3-4 см толщиной, замариновать в сметане на 1-1,5 часа, добавив перец.
Этап приготовления 2 Затем Разогреть сковороду налить немного растительного масла и выложить для обжарки кусочки печени в сметане, предварительно обваляв каждый кусочек в муке.
Этап приготовления 3 Обжаривать с двух сторон не дольше 5-7 минут каждую сторону. Готово.

Пищевая ценность

  • Калории: 188.51 ккал.
  • Жиры: 10.12 г.
  • Углеводы: 4.98 г.
  • Белок: 20.09 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх