Суфле из свинины - рецепт блюда из мяса

Суфле из свинины - рецепт блюда из мяса Суфле, слово французское, так называют нежное, воздушное блюдо, в основном это десерты, но и из мяса получается нежнейшая еда. Можно на завтрак, на перекус и как угощение. Мясо может быть любым, можно это же сделать из рыбы. А главное, очень просто готовить.

Ингредиенты

мясо (свинина) - 500 гр.,
молоко - 1,5 стакана,
яйца - 3 шт.,
соль, перец, специи - по вкусу.
Ингредиентов на (6 порций)
Суфле из свинины - рецепт блюда из мяса. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Свинину постарайтесь выбрать нежирную, это лучше всего сделать на рынке.Свинину постарайтесь выбрать нежирную, это лучше всего сделать на рынке.
Этап приготовления 2 Предварительно следует отварить мясо до готовности.Предварительно следует отварить мясо до готовности.
Этап приготовления 3 Отварное мясо порезать на небольшие кусочки и опустить в чашу блендера, измельчить до состояния пюре. Влить молоко, вбить яйца и добавить соль и специи, перец конечно, а остальное по вашему вкусу. Все хорошо взбить.Отварное мясо порезать на небольшие кусочки и опустить в чашу блендера, измельчить до состояния пюре. Влить молоко, вбить яйца и добавить соль и специи, перец конечно, а остальное по вашему вкусу. Все хорошо взбить.
Этап приготовления 4 Форму для запекания застелить промасленной пекарской бумагой и вылить заготовку. Запекать в разогретой до 180<sup>о</sup> духовке 45 минут.Форму для запекания застелить промасленной пекарской бумагой и вылить заготовку. Запекать в разогретой до 180о духовке 45 минут.
Этап приготовления 5 Когда суфле покроется румяной корочкой. Достать из духовки и остудить, только после этого разрезать на аккуратные кусочки.Когда суфле покроется румяной корочкой. Достать из духовки и остудить, только после этого разрезать на аккуратные кусочки.

Пищевая ценность

  • Калории: 201.63 ккал.
  • Жиры: 3.48 г.
  • Углеводы: 5.08 г.
  • Белок: 2.44 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх