Рыба запеченная с грибами в сметане с сыром
Рыба запеченная с грибами в сметане с сыром, замечательно вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздничный ужин для всей семьи и для гостей.
Ингредиенты
филе трески – 600 гр.
вареные грибы – 5 ст. л
лук - 1 шт
сыр (натертый) - 1 ст.
сметана - 200 мл
оливковое масло - 20 мл
соль - 5 гр + специи по желанию.
вареные грибы – 5 ст. л
лук - 1 шт
сыр (натертый) - 1 ст.
сметана - 200 мл
оливковое масло - 20 мл
соль - 5 гр + специи по желанию.
Этап приготовления 1
Филе трески порезать на порции и обжарить в растительном масле. Выложить в форму для запекания.
Этап приготовления 2
Шампиньоны отварить и порезать на пластины., лук обжарить. Грибы и лук выложить на рыбу
Этап приготовления 3
Сметану развести водой и залить рыбу с грибами. Поставить в разогретую до 200о духовку на 15 минут. Затем вынуть и посыпать тертым сыром.
Этап приготовления 4
Поставить в духовку еще на 10 минут, пока не подрумянится. Подавать горячим.
Пищевая ценность
- Калории: 139.30 ккал.
- Жиры: 7.60 г.
- Углеводы: 1.80 г.
- Белок: 16.00 г.
- Порция: 100 грамм