Рецепт - Селедка запеченная в йогурте
Селедка запеченная в йогурте. Сельдь очень распространенная и полезная рыба, богатая омегой 3, предлагаем вашему вниманию рецепт сельди, запеченной в соусе из йогурта, вкусно и быстро.
Ингредиенты
селедка свежая - 1 шт,
йогурт натуральный - 50 г,
укроп - 2 веточки,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу
йогурт натуральный - 50 г,
укроп - 2 веточки,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу
Этап приготовления 1
Селедку подготовить к запеканию: выпотрошить внутренности и вынуть хребет, так, чтобы не было костей в оставшемся филе, чтобы как можно больше их вытащить. Из головы удалить жабры.Этап приготовления 2
Приготовить соус, для чего йогурт смешать со специями и мелко нарезанным укропом. Обмазать хорошенько рыбу изнутри и снаружи.Этап приготовления 3
Завернуть селедку в фольгу. Разогреть духовку до 180о. Выпекать рыбу 15-20 минут.Селедка запеченная в йогурте готова!Пищевая ценность
- Калории: 184.85 ккал.
- Жиры: 11.22 г.
- Углеводы: 0.74 г.
- Белок: 18.92 г.
- Порция: 100 грамм