Камбала с огуречным салатом - низкокалорийный обед
Камбала с огуречным салатом - низкокалорийный обед. Добавить больше нечего, вкуснейшая и полезная рыбка, дополнена овощами, очень удачное сочетание.
Ингредиенты
камбала филе - 400 г,
соль - 1 ч.л,
масло сливочное - 2 ст.л,
огурец - 1 длинный,
для соуса:
сливки - 3 ст.л,
соль - 0,5 ч.л,
фруктоза - 0,5 ч.л,
петрушка - 2 ст.л,
помидоры - 2 шт
соль - 1 ч.л,
масло сливочное - 2 ст.л,
огурец - 1 длинный,
для соуса:
сливки - 3 ст.л,
соль - 0,5 ч.л,
фруктоза - 0,5 ч.л,
петрушка - 2 ст.л,
помидоры - 2 шт
Этап приготовления 1
Филе камбалы промыть, просушить и присолить.Этап приготовления 2
Масло растопить в сковороде и обжарить в нем филе с обеих сторон в течение 3-4 минут с каждой.Этап приготовления 3
Пока филе жарится, огурец режем тонкими кружочками.Этап приготовления 4
Смешать сливки с солью, фруктозой, зеленью петрушки. Добавить в соус кружочки огурцов.Этап приготовления 5
Помидоры нарезать на дольки. Филе камбалы готово. Подавать к столу с салатом из огурцов и помидорами.Пищевая ценность
- Калории: 99.55 ккал.
- Жиры: 4.24 г.
- Углеводы: 0.42 г.
- Белок: 16.46 г.
- Порция: 100 грамм