Треска с овощами на сковороде - рецепт простого блюда из рыбы
Треска с овощами, приготовленная на сковороде, это блюдо из рыбы на каждый день. Просто и быстро готовить, вкусно есть. По дороге домой купили рыбу, быстро приготовили и на столе вкусный, легкий ужин для все семьи.
Ингредиенты
треска - 500 гр.,
лук белый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
масло растительное - 20 гр.,
соль - по вкусу,
смесь специй - по вкусу,
вода - 50 гр.,
сливки - 3 ст. л .
лук белый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
масло растительное - 20 гр.,
соль - по вкусу,
смесь специй - по вкусу,
вода - 50 гр.,
сливки - 3 ст. л .
Этап приготовления 1
Рыбу чистим, промываем и обсушиваем салфеткой. Обжариваем в разогретом растительном масле со всех сторон, на среднем огне.
Этап приготовления 2
Убираем рыбу со сковороды, добавляем немного масла, порезанный кубиком лук и натертую на крупной терке морковь. Пассеруем овощи на среднем огне до прозрачности лука.
Этап приготовления 3
Выкладываем рыбу на овощи, сливки смешиваем с водой и заливаем рыбу в сковороде. Солим и добавляем специи. Накрываем крышкой и тушим 20 минут. Все, треска с овощами на сковороде, простое блюдо из рыбы, готова!
Пищевая ценность
- Калории: 161.10 ккал.
- Жиры: 10.70 г.
- Углеводы: 5.20 г.
- Белок: 10.60 г.
- Порция: 100 грамм