Хек, тушеный в молоке - рецепт просто и быстро
Простой и быстрый рецепт низкокалорийного ужина - хек, тушеный в молоке. Хек, рыба недорогая, всегда есть в продаже и поэтому, идем вечером с работы домой, покупаем несколько тушек быстро, и просто готовим вкусный, сытный ужин. При этом низкокалорийный.
Ингредиенты
хек - 400 г.,
лук репчатый - 2 шт.,
молоко - 1,5 стак.,
сливочное масло - 60 г.,
сухари панировочные - 2 ст. л.,
лавровый лист - 1 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу.
лук репчатый - 2 шт.,
молоко - 1,5 стак.,
сливочное масло - 60 г.,
сухари панировочные - 2 ст. л.,
лавровый лист - 1 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу.
Этап приготовления 1
Почистить лук, промыть, обсушить тушки хека и удалить плавники, хребты. Лук мелко порезать. Хека посолить и поперчить.Этап приготовления 2
В сковороде с толстым дном растопить сливочное масло, добавить панировочные сухари и перемешивая, обжаривать пару минут.Этап приготовления 4
Залить рыбу молоком и довести до кипения. Когда закипит, убавить огонь и тушить примерно минут 20, до готовности рыбы. Хек, тушеный в молоке - просто и быстро готов!Пищевая ценность
- Калории: 82.60 ккал.
- Жиры: 2.70 г.
- Углеводы: 2.90 г.
- Белок: 11.60 г.
- Порция: 100 грамм