Рецепт Рулетов из красной рыбы, запеченных с сыром

Рецепт Рулетов из красной рыбы, запеченных с сыром
Рулеты из красной рыбы могут украсить любой праздничный стол. В этом рецепте из нашего Журнала используем красную рыбку подешевле - голец, но в результате получается вкусно и красиво.

Ингредиенты

голец филе - 2 шт.,
сметана - 3 ст. л.,
паприка - 1 ч. л.,
перец - 1 ч. л.,
соль - по вкусу,
лук зеленый - ½ пучка,
помидоры черри - 4 шт.,
перец болгарский - ½ шт.,
сыр пластинками - 2 шт.,
лимоны - ½ шт.,
лавровый лист - 2 шт.
Этап приготовления 1 Рыбу чистим, тщательно удаляем косточки. Солим и перчим.Рыбу чистим, тщательно удаляем косточки. Солим и перчим.
Этап приготовления 2 Смазываем сметаной, посыпаем паприкой. Выкладываем белую часть лука, помидоры черри, разрезанные пополам, нарезанный соломкой болгарский перец  на край филе.Смазываем сметаной, посыпаем паприкой. Выкладываем белую часть лука, помидоры черри, разрезанные пополам, нарезанный соломкой болгарский перец на край филе.
Этап приготовления 3 Поверх овощей кладем пластинку сыра. Сворачиваем рулетыПоверх овощей кладем пластинку сыра. Сворачиваем рулеты
Этап приготовления 4 Выкладываем рулеты на противень, смазанный растительным маслом, смазываем рулеты сметаной, солим и перчим. Между рулетами кладем пластинки лимона. Ставим в духовку при 170<sup>о</sup> на 20 минут.Выкладываем рулеты на противень, смазанный растительным маслом, смазываем рулеты сметаной, солим и перчим. Между рулетами кладем пластинки лимона. Ставим в духовку при 170о на 20 минут.
Этап приготовления 5 Когда рыбка пропеклась, достаем и нарезаем на порции. Рулеты из красной рыбы, запеченные с сыром готова!Когда рыбка пропеклась, достаем и нарезаем на порции. Рулеты из красной рыбы, запеченные с сыром готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 138.37 ккал.
  • Жиры: 7.44 г.
  • Углеводы: 1.85 г.
  • Белок: 16.13 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад