Омлет с треской и сыром - рецепт блюда из рыбы
Омлет очень простое блюдо, но его существует очень много вариантов и каждый интересен по своему. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить омлет с самой простой рыбкой, треской, для чего использовать филе трески, с ним проще работать, посолить и добавить приправ. Получается замечательное нежное блюдо из рыбы, которое будет очень вкусным и сытным завтраком или ранним ужином.
Ингредиенты
яйцо куриное - 3 шт.,
треска филе - 200 г.,
сыр полутвердый - 50 г.,
масло растительное - 1 ч.л.,
приправа - по вкусу,
соль - по вкусу.
треска филе - 200 г.,
сыр полутвердый - 50 г.,
масло растительное - 1 ч.л.,
приправа - по вкусу,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
Собираем ингредиенты. Сыр трем на средней терке.
Этап приготовления 2
К сыру добавляем яйца и хорошо взбиваем.
Этап приготовления 3
Филе трески режем кубиком и соли, добавляем приправы к рыбе. Кубики филе добавляем во взбитые яйца.
Этап приготовления 4
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в нее яично-рыбную смесь.
Этап приготовления 5
Запекать в разогретой до 120о духовку подняв температуру до 150о минут 30. Как только подрумянится, достаем и подаем!
Пищевая ценность
- Калории: 145.18 ккал.
- Жиры: 9.68 г.
- Углеводы: 1.00 г.
- Белок: 13.49 г.
- Порция: 100 грамм