Рецепт сашими - рыбы по-японски

Рецепт сашими - рыбы по-японски Сашими - рыба по-японски, очень простое в приготовлении традиционное блюдо японской кухни. Готовят его из рыбы или мяса, но обязательно сырого продукта.

Ингредиенты

рыба лосось (семга) - 100 г.,
чеснок - 1 шт.,
лук зеленый - 1 шт.,
соевый соус - 1 ст.л.,
оливковое масло - 1 ст.л.,
кунжут - по вкусу,
корень имбиря - 1 шт.,
маринованный имбирь - 20 г.,
лимон - 0.5 шт.
Ингредиентов на (1 порция)
Рецепт сашими - рыбы по-японски. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Лосось нарезать на небольшие кусочки одинакового размера. Зеленый лук и свежий имбирь  мелко мелко порезать.Лосось нарезать на небольшие кусочки одинакового размера. Зеленый лук и свежий имбирь мелко мелко порезать.
Этап приготовления 2 Соевый соус налейте в небольшую посуду, туда же  выдавите чеснок.  Из половины лимона выдавите сок, и добавьте  в соевый соус с чесноком.Соевый соус налейте в небольшую посуду, туда же выдавите чеснок. Из половины лимона выдавите сок, и добавьте в соевый соус с чесноком.
Этап приготовления 3 На  тарелку для сашими (если ее нет, то возьмите продолговатую тарелку) выложите  кусочки нарезанного лосося и  кусочками лука и имбиря. Оливковое масло слегка  подогрейте . Горячим маслом полейте рыбу.На тарелку для сашими (если ее нет, то возьмите продолговатую тарелку) выложите кусочки нарезанного лосося и кусочками лука и имбиря. Оливковое масло слегка подогрейте . Горячим маслом полейте рыбу.
Этап приготовления 4 Затем полейте рыбу соевым соусом с чесноком, посыпьте семенами кунжута и украсьте дольками лимона.Затем полейте рыбу соевым соусом с чесноком, посыпьте семенами кунжута и украсьте дольками лимона.

Пищевая ценность

  • Калории: 138.0 ккал.
  • Жиры: 9.0 г.
  • Углеводы: 15.0 г.
  • Белок: 9.0 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (1)

Лола
не ожидала что так вкусно и ни какой возни!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх