Скумбрия, запеченная в соево-горчичном соусе - рецепт простого блюда из рыбы

Скумбрия, запеченная в соево-горчичном соусе - рецепт простого блюда из рыбы Этот рецепт из нашего Журнала для любителей рыбы, не любящих долгих манипуляций на кухне. Скумбрия, запеченная в соево-горчичном соусе, очень простой рецепт, а рыба получается сочная, ароматная. Скумбрия очень богата Омега 3, это известно всем, поэтому стараемся чаще включать её в своё меню.

Ингредиенты

скумбрия - 2 шт.,
соевый соус - 3 ст. л.,
горчица (французская) - 2 ст. л.,
сметана - 2 ст. л.,
лук репчатый - 1 шт.,
масло растительное - для смазывания формы.
Ингредиентов на (4 порции)
Скумбрия, запеченная в соево-горчичном соусе - рецепт простого блюда из рыбы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Скумбрию очищаем от внутренностей, убираем голову, моем, обсушиваем салфеткой и нарезаем на порции. В емкости подходящего размера смешиваем соевый соус, горчицу, сметану, можно добавить немного соли, но следует учитывать, что соевый соус соленый.Скумбрию очищаем от внутренностей, убираем голову, моем, обсушиваем салфеткой и нарезаем на порции. В емкости подходящего размера смешиваем соевый соус, горчицу, сметану, можно добавить немного соли, но следует учитывать, что соевый соус соленый.
Этап приготовления 2 Кусочки скумбрии окунаем в подготовленный соус и выкладываем в лоток, остатки соуса выливаем на рыбу. Отставляем для маринования не меньше чем на 20 минут. Тем временем, чистим репчатый лук и режем кольцами.Кусочки скумбрии окунаем в подготовленный соус и выкладываем в лоток, остатки соуса выливаем на рыбу. Отставляем для маринования не меньше чем на 20 минут. Тем временем, чистим репчатый лук и режем кольцами.
Этап приготовления 3 Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем лук. На лук раскладываем маринованную в соусе скумбрию и выливаем на неё остатки соуса.Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем лук. На лук раскладываем маринованную в соусе скумбрию и выливаем на неё остатки соуса.
Этап приготовления 4 Запекаем рыбу в духовке при 190<sup>о</sup> около 30 минут, как только скумбрия подрумянится, она готова! Подаем скумбрию, запеченную в соево-горчичном соусе, с овощами или рисом.Запекаем рыбу в духовке при 190о около 30 минут, как только скумбрия подрумянится, она готова! Подаем скумбрию, запеченную в соево-горчичном соусе, с овощами или рисом.

Пищевая ценность

  • Калории: 177.30 ккал.
  • Жиры: 11.77 г.
  • Углеводы: 1.46 г.
  • Белок: 16.43 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх