
Рыба с грибами - простой рецепт
✑ Автор • Rj

Ингредиенты
филе хека или минтая -1шт.,
шампиньоны - 200 гр.,
мука - 0,5 ч.л.,
соль и приправы - по вкусу,
растительное масло - 40 гр.
шампиньоны - 200 гр.,
мука - 0,5 ч.л.,
соль и приправы - по вкусу,
растительное масло - 40 гр.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Рыба с грибами - простой рецепт. Процесс приготовления:
-
Размороженное филе рыбы моем, обсушиваем салфеткой, режем на несколько кусочков, солим и перчим.
-
Панируем каждый кусочек в муке и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем до золотистой корочки с одной стороны.
-
Очищенные грибы режем помельче или потоньше.
-
Переворачиваем рыбу на другую сторону и добавляем мелко нарезанные грибы. Шампиньоны жарятся быстро, как и рыба, пару раз, в процессе жарки, грибы перемешиваем. Как только сок от грибов выпарится солим их и перчим. Грибы можно обжарить отдельно, а потом добавить к рыбе.
-
Готовое блюдо из рыбы с грибами подаем горячим как самостоятельное или с гарниром. Подаем, украсив зеленью.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 142.00 ккал.
- ◈Жиры: 9.00 г.
- ◈Углеводы: 2.00 г.
- ◈Белок: 13.00 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!