Если у вас в семье есть рыбаки, то этот рецепт точно для вас. Как и все рецепты нашего журнала, этот очень простой, все складываем в рукав для запекания и в духовку. Для приготовления блюда потребуется около часа времени и готово вкусное блюдо из рыбы. Количество ингредиентов дано приблизительно, по вашему желанию вы можете менять количество и состав. У меня были кабачки, болгарский перец, картофель и карп на 700 гр, которого поймал накануне сын.
Рецепт приготовления Карпа с овощами, с запеканием в рукаве
✑ Автор • tanya
Если у вас в семье есть рыбаки, то этот рецепт точно для вас. Как и все рецепты нашего журнала, этот очень простой, все складываем в рукав для запекания и в духовку. Для приготовления блюда потребуется около часа времени и готово вкусное блюдо из рыбы. Количество ингредиентов дано приблизительно, по вашему желанию вы можете менять количество и состав. У меня были кабачки, болгарский перец, картофель и карп на 700 гр, которого поймал накануне сын.
Ингредиенты
карп - 700 гр.,
лук репчатый - 150 гр.,
кабачок - - 200 гр.,
перец болгарский - 100 гр.,
лимон - 1/2 шт.,
чесночный порошок - 1 ч.л.,
перец ч.м. - 1 ч.л.,
соль - по вкусу,
растительное масло - 3 ст.л.
лук репчатый - 150 гр.,
кабачок - - 200 гр.,
перец болгарский - 100 гр.,
лимон - 1/2 шт.,
чесночный порошок - 1 ч.л.,
перец ч.м. - 1 ч.л.,
соль - по вкусу,
растительное масло - 3 ст.л.
Время приготовления (80 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Рецепт приготовления Карпа с овощами, с запеканием в рукаве. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Почищенного и выпотрошенного карпа сбрызнуть лимонным соком и отправить в холодильник на полчаса. Тем временем почистить и отварить до полуготовности картофель.
Этап приготовления 2
Картофель сварился, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Порезать полукольцами лук, кольцами кабачок и болгарский перец. Смешать соль, перец, чесночный порошок и натереть этой смесью карпа.
Этап приготовления 3
Отрезать рукав для запекания по размеру карпа. Выложить лук, кабачки и половину картофеля, затем уложить карпа и разместить равномерно остальные овощи. Сбрызнуть все растительным маслом и закрепить края рукава. Уложить на противень и отправить в разогретую до 180о духовку на 40 минут. Рукав проколоть сверху в нескольких местах, чтобы выходил лишний пар.
Этап приготовления 4
После того, как пройдет 40 минут, разрезать рукав сверху и раскрыть, отправить в духовку еще на 20 минут. Все подрумянилось, достаем карпа с овощами из духовки и раскладываем на тарелки, из 700 граммового карпа у меня получилось 4 порции.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 122.00 ккал.
- ◈Жиры: 7.10 г.
- ◈Углеводы: 3.70 г.
- ◈Белок: 11.00 г.
- ◈Порция: 100 грамм
