Сибас довольно редкая рыба в наших магазинах. Нов Испании любят этот вид рыбы и готовят его именно так как в этом рецепте.
Рыба по испански - сибас, запеченный в фольге
✑ Автор • tanya
Сибас довольно редкая рыба в наших магазинах. Нов Испании любят этот вид рыбы и готовят его именно так как в этом рецепте.
Ингредиенты
сибас 1 штука
лимон 1 штука
оливковое масло 1 ст.л
соль по вкусу
лимон 1 штука
оливковое масло 1 ст.л
соль по вкусу
Время приготовления (20 мин)
Ингредиентов на (1 порция)
Рыба по испански - сибас, запеченный в фольге. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Подготовить рыбу - почистить, хорошо промыть и промокнуть для удаления лишней влаги.Этап приготовления 2
В зависимости от размера тушки прорезать рыбу с двух сторон двумя и более надрезами для равномерного запекания.Этап приготовления 3
Нарезать лимон на дольки. Подготовленную рыбу посолить и вставить в надрезы половины долек лимона.Обмазать маслом.
Этап приготовления 4
Предварительно разогреть духовой шкаф до 210 градусов. Подготовленную рыбу завернуть в двойную фольгу, хорошенько закрыть края, чтобы не поступал воздух.Этап приготовления 5
Запекать в разогретой духовке при 180 градусах.Пищевая ценность
- ◈Калории: 117.91 ккал.
- ◈Жиры: 7.01 г.
- ◈Углеводы: 0.53 г.
- ◈Белок: 19.32 г.
- ◈Порция: 100 грамм
