Рецепт нежной рыбки - скумбрия, запеченная в томатном соусе

Рецепт нежной рыбки - скумбрия, запеченная в томатном соусе Скумбрия очень богата омегой 3, по этому необходимо как можно чаще включать её в свой рацион. Приготовим рыбу по этому рецепту из нашего Журнала и будем наслаждаться вкусным, и полезным блюдом из рыбы.

Ингредиенты

морковь - 1 шт.,
сок томатный - 500 мл.,
скумбрия - 4 шт.,
соль - по вкусу,
лавровый лист - 2 шт.,
масло подсолнечное - 2 ст.л.,
лук репчатый - 1шт.,
розмарин сухой - щепотку.
Ингредиентов на (3 порции)
Рецепт нежной рыбки - скумбрия, запеченная в томатном соусе. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Подготовим рыбку - почистим, удалив внутренности. Порежем на крупные кусочки.Подготовим рыбку - почистим, удалив внутренности. Порежем на крупные кусочки.
Этап приготовления 2 Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке. Все обжариваем в растительном масле.Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке. Все обжариваем в растительном масле.
Этап приготовления 3 Куски рыбы обжариваем с двух сторон в растительном масле в отдельной сковороде.Куски рыбы обжариваем с двух сторон в растительном масле в отдельной сковороде.
Этап приготовления 4 Выкладываем рыбу на овощи и заливаем томатным соком, добавляем соль и перец по вкусу. Доводим до кипения.Выкладываем рыбу на овощи и заливаем томатным соком, добавляем соль и перец по вкусу. Доводим до кипения.
Этап приготовления 5 Убавляем огонь до очень слабого и тушим рыбу минут 20, затем кладем лавровый лист. Еще минут пять тушим и выключаем огонь. Готово!Убавляем огонь до очень слабого и тушим рыбу минут 20, затем кладем лавровый лист. Еще минут пять тушим и выключаем огонь. Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 93.05 ккал.
  • Жиры: 0.03 г.
  • Углеводы: 2.95 г.
  • Белок: 0.38 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх