Наливка из алычи - рецепт напитка, приготовленного в домашних условиях
Наливка из алычи - рецепт напитка, приготовленного в домашних условиях, его можно сделать, если у вас большой урожай алычи. Напиток получается красивого желтого цвета, хранится он достаточно долго и вам всегда будет чем угостить любителей вкусного алкоголя, приготовленного своими руками по рецепту из нашего Журнала.
Ингредиенты
алыча - 500 г.,
сахар - 100 г.,
сок лимона (лайма) - 0,5 ч.л.,
водка - 0,5 л.
сахар - 100 г.,
сок лимона (лайма) - 0,5 ч.л.,
водка - 0,5 л.
Этап приготовления 1
Подготовимся сначала - купим хорошую, качественную водку. Сахар, немного лайма и алыча, лучше желтая, из неё получается красивая наливка вот все, что нам необходимо.
Этап приготовления 2
Фрукты моем и перебираем, плоды с повреждениями и недозрелые безжалостно убираем. Складываем алычу в емкость подходящего размера, кажду слегка накалываем или надрезаем. Выжимаем сок лайма и добавляем к алыче. Ставим на средний огонь и доводим до такого состояния, чтобы фрукты пустили сок. Даем остыть примерно минут 40.
Этап приготовления 3
Протираем через сито приваренную алычу, добавляем сахар, водку и перемешиваем. Отставляем заготовку для наливки в темное место на пару недель. Периодически, примерно раз в два дня, встряхиваем.
Этап приготовления 4
Готовую наливку процеживаем и переливаем в бутылку для хранения. Храним в темном прохладном месте. Наливка из алычи - напиток, приготовленный в домашних условиях, готова!
Пищевая ценность
- Калории: 176.00 ккал.
- Жиры: 0.00 г.
- Углеводы: 44.00 г.
- Белок: 0.00 г.
- Порция: 100 грамм