Моккачино - рецепт напитка из какао, кофе и молока
Этот рецепт из нашего Журнала для любителей покайфовать с чашечкой ароматного кофе утром в воскресный день, сидя у окошка за которым моросит осенний дождик. Выходить из дома не хочется так что можно затянуть утреннее кофепитие и приготовить интересный напиток Моккачино. В нем и кофе, и какао, и молоко или сливки, немного сахара. Ароматно, вкусно, душевно!
Ингредиенты
кофе молотый - 4 ч. л.,
вода - 250 мл.,
какао-порошок - 2 ст. л.,
молоко - 100 мл.,
сахар коричневый - 2 ст. л.,
апельсиновая цедра - для подачи,
сливки жирные (вместо молока) - 100 мл.
вода - 250 мл.,
какао-порошок - 2 ст. л.,
молоко - 100 мл.,
сахар коричневый - 2 ст. л.,
апельсиновая цедра - для подачи,
сливки жирные (вместо молока) - 100 мл.
Этап приготовления 1
Отмеряем нужное количество кофе и варим привычным образом, в турке или автоматом.Этап приготовления 2
Отставляем на несколько минут и делаем какао. Смешиваем какао-порошок и сахар в отдельной посуде.Этап приготовления 3
Добавляем молоко или сливки и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков, с этой целью молоко лучше доливать небольшими порциями. Ставим на огонь и доводим до кипения.Этап приготовления 4
Готовим чашечки подходящего размера, цедру апельсина можно натереть на мелкой терке, а можно просто положить полосочку. Выливаем в чашечки какао.Этап приготовления 5
Добавляем кофе, последовательность может быть и другой, сначала кофе, а потом какао. Напиток из кофе, какао и молока, Моккачино готов!. Подаем горячим.Пищевая ценность
- Калории: 124.00 ккал.
- Жиры: 5.00 г.
- Углеводы: 14.00 г.
- Белок: 3.00 г.
- Порция: 100 грамм