Имбирный квас с лимоном - рецепт полезного напитка

Имбирный квас с лимоном - рецепт полезного напитка
Тонизирующий, терпкий, ароматный напиток - это имбирный квас с лимоном. Говорят, он помогает похудеть, не буду утверждать, но жажду утоляет отлично. Такой напиток в предстоящее жаркое лето просто находка! Приготовить его не представляет особого труда и не требует особых материальных затрат, он будет отличной альтернативой сладким и очень неполезным магазинным напиткам. Предлагаем воспользоваться рецептом приготовления имбирного кваса с лимоном из нашего журнала, это очень просто и достаточно быстро!

Ингредиенты

корень имбиря - 90 гр.,
лимон - 400 гр.,
сахар - 200-250 гр.,
сухие дрожжи - 1 ч. л.,
вода очищенная - 1,5 л.
Этап приготовления 1 Заранее вскипятим и остудим нужное количество воды. Перед приготовлением очистим корень имбиря и натрем его на крупной терке. Разведем в 1 ст.л. воды сухие дрожжи.Заранее вскипятим и остудим нужное количество воды. Перед приготовлением очистим корень имбиря и натрем его на крупной терке. Разведем в 1 ст.л. воды сухие дрожжи.
Этап приготовления 2 Лимон очистим от цедры, если не любите чтобы напиток горчил, если вас это не пугает, то вместе с цедрой измельчаем лимон любым известным вам способом. В остывшую кипяченую воду добавляем сахар, разведенные дрожжи, лимон и имбирь.Лимон очистим от цедры, если не любите чтобы напиток горчил, если вас это не пугает, то вместе с цедрой измельчаем лимон любым известным вам способом. В остывшую кипяченую воду добавляем сахар, разведенные дрожжи, лимон и имбирь.
Этап приготовления 3 Переливаем в банку подходящего объема полученную смесь и надеваем на горлышко медицинскую перчатку. Оставляем при комнатной температуре на 3-е суток.Переливаем в банку подходящего объема полученную смесь и надеваем на горлышко медицинскую перчатку. Оставляем при комнатной температуре на 3-е суток.
Этап приготовления 4 Через 3- е суток процеживаем напиток через ситечко с марлей. Разливаем по бутылками и отправляем в холодильник на 5-6 дней. Готовый имбирный квас пузырится как газированный, имеет приятный терпкий и в меру кисло-сладкий вкус. Подаем напиток с листочком мяты.Через 3- е суток процеживаем напиток через ситечко с марлей. Разливаем по бутылками и отправляем в холодильник на 5-6 дней. Готовый имбирный квас пузырится как газированный, имеет приятный терпкий и в меру кисло-сладкий вкус. Подаем напиток с листочком мяты.

Пищевая ценность

  • Калории: 37.00 ккал.
  • Жиры: 0.00 г.
  • Углеводы: 9.20 г.
  • Белок: 0.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад