Рецепт напитка из ревеня
Ревень уже появился на участках и в продаже на рынках, из него можно приготовить замечательный полезный напиток с лепестками каркаде. Впереди жаркие дни и этот рубиновый кисло сладкий, трудно назвать его компотом, эликсир замечательно утолит жажду и поможет организму справиться с жарой.
Ингредиенты
ревень - 200 г.,
каркаде - 20 г.,
вода - 1 ½ л.,
сахар - 1 стакан.
каркаде - 20 г.,
вода - 1 ½ л.,
сахар - 1 стакан.
Этап приготовления 1
Ревень надо хорошо промыть, удалить листья и грубые верхние волокна. Порезать черешки ревеня на мелкие кубики. Подготовить другие ингредиенты, важно - чтобы вода была чистой.
Этап приготовления 2
Поставить воду на огонь и насыпать сахар, довести до кипения и всыпать ревень.
Этап приготовления 3
Когда закипит, варить еще минуты 3.
Этап приготовления 4
Добавить лепестки каркаде и снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться минут 10. Процедить и разлить в подходящие по размеру ёмкости и охладить. Напиток из ревеня готов!
Пищевая ценность
- Калории: 15.00 ккал.
- Жиры: 0.06 г.
- Углеводы: 2.28 г.
- Белок: 0.68 г.
- Порция: 100 грамм