Глинтвейн на красном вине (напитки)
В старину глинтвейн считался традиционным рождественским напитком. По обычаю приготовив эту пряную смесь, хозяйка опускала в неё раскаленную кочергу. Резкое шипение служило сигналом к началу пиршества. Сейчас этот процесс более цивилизован - греем глинтвейн на кухонной плите.
Ингредиенты
вода 575 мл
сахар 125 г
корица 2 ч.л
гвоздика 4 шт
лимон 2 шт
красное сухое вино 1 бутылка
сахар 125 г
корица 2 ч.л
гвоздика 4 шт
лимон 2 шт
красное сухое вино 1 бутылка
Этап приготовления 1
Варить воду с сахаром, корицей,гвоздикой в течение 5 минут.Этап приготовления 2
Добавить тонко нарезанный лимон и дать отстояться в течение 10 минут.Этап приготовления 3
Добавить вино, подогреть на слабом огне, не доводя до кипения. Подавать очень горячим.Пищевая ценность
- Калории: 92.75 ккал.
- Жиры: 0.97 г.
- Углеводы: 11.37 г.
- Белок: 0.99 г.
- Порция: 100 грамм