Сбитень медовый - рецепт русского напитка
Сбитень издавна готовили на Руси и пили его горячим. Предполагается что его название происходит от процесса приготовления, когда разные ингредиенты смешиваю "сбивают", т.е. можно сказать, что сбитень - это древнерусский безалкогольный коктейль. Приготовьте сбитень по рецепту из нашего журнала и угостите своих домашних в холодный дождливый вечер, это поднимет вам настроение и защитит от простуды.
Ингредиенты
вода - 500 мл.,
мед - 1 ст.л.,
жженый сахар - 1 ст.л.,
гвоздика - 2 г.,
корица - 1 палочка,
имбирь - 5 г.,
лавровый лист - 1 шт.,
лимон - 10 г.
мед - 1 ст.л.,
жженый сахар - 1 ст.л.,
гвоздика - 2 г.,
корица - 1 палочка,
имбирь - 5 г.,
лавровый лист - 1 шт.,
лимон - 10 г.
Этап приготовления 1
Кипятим воду и растворяем в ней мед.
Этап приготовления 2
Имбирь чистим и режем кубиком.
Этап приготовления 3
Доводим до кипения медовую воду, кладем имбирь, корицу, гвоздику и жженый сахар. Когда все закипит, выключаем.
Этап приготовления 4
Режем на тонкие дольки лимон.
Этап приготовления 5
Разливаем в бокалы и добавляем лимон. Готово!
Пищевая ценность
- Калории: 42.00 ккал.
- Жиры: 0.00 г.
- Углеводы: 80.10 г.
- Белок: 0.30 г.
- Порция: 100 грамм