Бурый рис с зеленым горошком и шампиньонами - вегетарианский обед

Полезная и вкусная еда на столе, всегда хорошо, а если еще готовить её просто и быстро, то совсем прекрасно. Записываю в Журнал, обязательно приготовлю и вам советую, рецепт приготовления бурого риса с зеленым горошком и шампиньонами, это может быть как самостоятельной едой, так и гарниром к мясу или рыбе. Блюдо постное и очень простое в приготовлении, при этом достаточно полезное, так как бурый рис - это тот же белый, но не очищенный от оболочки, в которой и находятся самые полезные витамины и микроэлементы, поэтом блюда из него более предпочтительны.

Ингредиенты

горошек зеленый замороженный - 450 г.,
шампиньоны - 300 г.,
рис бурый - 100 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
базилик свежий - 4 веточки,
масло растительное - 2 ст. л.,
тмин - 1 щепотка,
перец черный молотый - 1 щепотка,
соль - 1 щепотка.
Ингредиентов на (2 порции)
Бурый рис с зеленым горошком и шампиньонами - вегетарианский обед. Процесс приготовления:
  • Бурый рис промываем в нескольких водах, заливаем водой и даем постоять минут 10. Затем лук режем потоньше полукольцами.
  • Шампиньоны тонко режем пластинами.
  • В разогретом растительном масле пассеруем лук.
  • Затем добавляем шампиньоны, тмин, перчим и солим.
  • Кладем зеленый горошек, бурый рис и заливаем стаканом воды (250 мл), накрываем крышкой и варим на слабом огне до полного выпаривания жидкости и готовности риса. Постный обед - Бурый рис с зеленым горошком и шампиньонами готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 83.30 ккал.
  • Жиры: 3.00 г.
  • Углеводы: 10.60 г.
  • Белок: 3.70 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх