Овощной суп - низкокалорийный рецепт

Овощной суп - низкокалорийный рецепт
Низкокалорийный овощной суп. Можно приготовить этот суп, на который вы потратите минут 30. Используем овощи, которые продаются круглый год, картофеля в рецепте нет. В общем все для фигуры. Суп вегетарианский.

Ингредиенты

перец черный молотый - по вкусу,
лук репчатый - 2 шт.,
перец сладкий - 50 гр.,
томаты - 1 шт.,
соль морская - по вкусу,
капуста белокочанная - 300 гр.,
итальянские травы - по вкусу,
сельдерей стебель - 100 гр.
Этап приготовления 1 Капусту белокочанную отделяем от кочерыжки. Вырезаем часть, близкую к ней, так как она более плотная. Режем крупными кубиками.Капусту белокочанную отделяем от кочерыжки. Вырезаем часть, близкую к ней, так как она более плотная. Режем крупными кубиками.
Этап приготовления 2 Луковица режем довольно крупно.Луковица режем довольно крупно.
Этап приготовления 3 Черешки сельдерея режем в том же размере.Черешки сельдерея режем в том же размере.
Этап приготовления 4 Сладкий перец, помидоры режем крупно.Сладкий перец, помидоры режем крупно.
Этап приготовления 5 Все овощи складываем в кастрюлю и заливаем двумя литрами воды. Доводим до кипения и варим на медленном огне минут 15. Солим, добавляем специи, которые вам нравятся. Низкокалорийный, вегетарианский (ни жиринки) и очень быстрый овощной суп готов!Все овощи складываем в кастрюлю и заливаем двумя литрами воды. Доводим до кипения и варим на медленном огне минут 15. Солим, добавляем специи, которые вам нравятся. Низкокалорийный, вегетарианский (ни жиринки) и очень быстрый овощной суп готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 30.79 ккал.
  • Жиры: 0.00 г.
  • Углеводы: 1.57 г.
  • Белок: 4.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад