Кускус с грибами - постный рецепт

Кускус с грибами - постный рецепт
Очень быстро и очень просто, это про кускус. Надо приготовить постный ужин и побыстрее, воспользуйтесь этим рецептом из нашего Журнала. Покупайте мелкий кускус и немного грибов, а лук и растительное масло почти всегда найдутся в каждом доме. За полчаса все будет готово даже у самых неопытных кулинаров.

Ингредиенты

кускус - 100 г.,
кипяток - 200 мл.,
растительное масло - 1 ч.л.,
грибы - 150 г.,
лук - 1 шт.,
растительное масло - 1 ст.л.,
чёрный молотый перец - щепотка,
соль - щепотка,
соевый соус - 2 ст.л.
Этап приготовления 1 Добавляем в кускус соль, кипяток и растительное масло, перемешиваем и накрываем крышкой отставляем.Добавляем в кускус соль, кипяток и растительное масло, перемешиваем и накрываем крышкой отставляем.
Этап приготовления 2 Грибы (шампиньоны) режем пластинками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до полного выпаривания жидкости.Грибы (шампиньоны) режем пластинками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до полного выпаривания жидкости.
Этап приготовления 3 Лук чистим и режем полукольцами, добавляем к грибам. Перемешиваем и жарим на среднем огне. Перчим и добавляем соевый соус.Лук чистим и режем полукольцами, добавляем к грибам. Перемешиваем и жарим на среднем огне. Перчим и добавляем соевый соус.
Этап приготовления 4 Когда лук станет мягким и прозрачным снимаем сковороду с грибами с огня. Убираем крышку с емкости, где находится кускус и добавляем грибы. Перемешиваем или выкладываем слоями. Подаем горячим. Постный рецепт, Кускус с грибами готов!Когда лук станет мягким и прозрачным снимаем сковороду с грибами с огня. Убираем крышку с емкости, где находится кускус и добавляем грибы. Перемешиваем или выкладываем слоями. Подаем горячим. Постный рецепт, Кускус с грибами готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 142.29 ккал.
  • Жиры: 3.48 г.
  • Углеводы: 23.19 г.
  • Белок: 5.88 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад