Гречневая каша с шампиньонами в рукаве - постный рецепт
Постимся вкусно - гречневая каша отличный выбор в пост, полезная во всех отношениях крупа, прекрасно насыщает, дополненная грибами она будет прекрасным ужином, обедом, завтраком, кому как требуется. В этом рецепте давайте приготовим гречневую кашу с шампиньонами в рукаве для запекания. А что, это очень даже удобно, сложил все что нужно в рукав и отправил в духовку, время подошло, ешь на здоровье.
Ингредиенты
крупа гречневая - 1 стакан,
вода - 1,5 стакана,
шампиньоны - 300 грамм,
лук репчатый - 1,
растительное масло - для обжаривания овощей,
соль и перец ч.м. - по вкусу,
пакет с зажимами - 1 шт.
вода - 1,5 стакана,
шампиньоны - 300 грамм,
лук репчатый - 1,
растительное масло - для обжаривания овощей,
соль и перец ч.м. - по вкусу,
пакет с зажимами - 1 шт.
Этап приготовления 1
Подготовим все необходимое. Грибы почистим и порежем тонкими пластинами. Очищенный репчатый лук порежем полукольцами.
Этап приготовления 2
В небольшом количестве растительного масла обжарим лук в сковороде, затем добавим грибы, перемешаем и обжарим до полного выпаривания жидкости от грибов. Гречневую крупу тщательно промываем и добавляем на сковороду к грибам и луку. Перемешиваем и обжариваем минут 5.
Этап приготовления 3
Берем рукав для запекания, закрепляем с одной стороны и перекладываем содержимое сковороды в рукав. Наливаем необходимое количество воды и закрепляем рукав с другой стороны. Осторожно встряхиваем, чтобы вода равномерно распределилась. Укладываем рукав на противень и прокалываем в нескольких местах сверху, для выхода пара.
Этап приготовления 4
Отправляем в разогретую до 180о духовку на 40 минут. Затем достаем противень из духовки, разрезаем сверху и все готово! Подаем постную гречневую кашу с шампиньонами.
Пищевая ценность
- Калории: 120.00 ккал.
- Жиры: 3.50 г.
- Углеводы: 19.70 г.
- Белок: 5.80 г.
- Порция: 100 грамм