Шампиньоны постные, фаршированные, получаются сочными, ароматными и сытными, а что еще требуется от постной еды? Это блюдо, приготовленное по рецепту из нашего Журнала, выручит вас не только в будний день, но и когда в пост случаются праздники, приготовить постные фаршированные шампиньоны для постящихся гостей не будет лишним. Приготовление, как и многие блюда в нашем Журнале, очень простое.
Фаршированные шампиньоны - постный рецепт
✑ Автор • tanya
Шампиньоны постные, фаршированные, получаются сочными, ароматными и сытными, а что еще требуется от постной еды? Это блюдо, приготовленное по рецепту из нашего Журнала, выручит вас не только в будний день, но и когда в пост случаются праздники, приготовить постные фаршированные шампиньоны для постящихся гостей не будет лишним. Приготовление, как и многие блюда в нашем Журнале, очень простое.
Ингредиенты
рис длиннозерный - 50 г.,
шампиньоны - 600 г.,
соль - 6 г.,
лук репчатый - 50 г.,
подсолнечное масло - 30 мл.,
перец черный молотый - 3 г.
шампиньоны - 600 г.,
соль - 6 г.,
лук репчатый - 50 г.,
подсолнечное масло - 30 мл.,
перец черный молотый - 3 г.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Фаршированные шампиньоны - постный рецепт. Процесс приготовления:
-
Хорошо промываем рис и отвариваем до готовности в подсоленной воде. -
Для фарширования выбираем крупные грибы. Шампиньоны моем, удаляем ножки, осторожно выкручивая, чтобы не сломать шляпку. Выкладываем шляпки на смазанный растительным маслом противень. -
Ножки грибов и очищенный лук мелко режем. В разогретом подсолнечном масле пассеруем до мягкости лук, затем добавляем нарезанные ножки и обжариваем до выпаривания жидкости. -
Добавляем на сковороду отваренный рис, солим, перчим, перемешиваем. -
Раскладываем начинку в шляпки грибов и отправляем в разогретую до 190о духовку на 20 минут. Постные фаршированные шампиньоны готовы, подаем горячими.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 79.00 ккал.
- ◈Жиры: 4.07 г.
- ◈Углеводы: 8.64 г.
- ◈Белок: 3.64 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
