Свекла маринованная на зиму с морковью и помидорами - консервация легко

Благодаря этой заготовке приготовление борща зимой не потребует чистки, резки большого количества овощей, просто добавим в кастрюлю заготовку и вкусный, ароматный борщ вскоре будет готов. Конечно с картофелем и капустой надо будет повозиться, но все равно приготовление пройдет гораздо проще и быстрее, рецепт как раз для нашего Журнала.

Ингредиенты

свекла - 3 шт.,
помидоры - 5 шт.,
морковь - 2 шт.,
лук - 1 шт.,
перец болгарский- 1 шт.,
масло растительное - 125 мл.,
уксус 9% - 50 мл.,
соль - 0,5 ст.л.
чеснок - 3 зубчика .
Ингредиентов на (6 порций)
Свекла маринованная на зиму с морковью и помидорами - консервация легко. Процесс приготовления:
  • Овощи промыть и почистить, у помидоров удалить кожицу.
  • Затем овощи поочередно мелко порезать или измельчить с помощью блендера.
  • Далее сложить измельченные овощи в кастрюлю с толстым дном или чашу мультиварки, Добавить все остальные ингредиенты кроме уксуса.
  • Варить все на слабом огне около 40 минут, за пять минут до окончания варки добавить уксус.
  • Подготовить банки нужного размера. Количество банок приблизительно 6 шт. 300 граммовых. Расфасовать готовую заправку для борща в чистые банки, закрутить и перевернуть, затем укутать и в таком виде дать остыть.
    Консервация легко - Свекла маринованная на зиму с морковью и помидорами готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 153.10 ккал.
  • Жиры: 10.60 г.
  • Углеводы: 13.80 г.
  • Белок: 1.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Салат на зиму из свеклы
60 минут

Консервация
Салат на зиму из свеклы
Салат из свеклы на зиму, казалось бы зачем его делать, ведь свекла в свободном доступе всю зиму? Однако, достоинство такой заготовки в том, что на

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх