Салат Корейский кабачок - рецепт консервации на зиму

Салат Корейский кабачок - рецепт консервации на зиму Будет приятно и вкусно зимой закусить остреньким летним салатом из свежих кабачков, который вы приготовили по этому рецепту.

Ингредиенты

кабачки - 1 кг.,
морковь - 0,5 кг.,
лук репчатый - 0,5 кг.,
сахар - 200 г.,
масло растительное - 100 мл.,
уксус(9%) - 100 мл.,
приправа для моркови по-корейски - 1 пачка,
чеснок - 2 головки.
Ингредиентов на (3 порции)
Салат Корейский кабачок - рецепт консервации на зиму. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Морковь нарезать на терке для корейской моркови.Морковь нарезать на терке для корейской моркови.
Этап приготовления 2 Мелко порезать лук.Мелко порезать лук.
Этап приготовления 3 Очищенные кабачки также порезать на приспособлении для корейской моркови.Очищенные кабачки также порезать на приспособлении для корейской моркови.
Этап приготовления 4 Добавить лук, сахар, соль, уксус, приправу для корейской моркови, измельченный (раздавленный)чеснок и растительное масло. Все перемешать.Добавить лук, сахар, соль, уксус, приправу для корейской моркови, измельченный (раздавленный)чеснок и растительное масло. Все перемешать.
Этап приготовления 5 Расфасовать салат в банки, накрыть крышками простерилизовать 30 минут. Остудить постепенно, перевернув вверх дном и накрыв плотной тканью. Остывшие банки убрать на хранение.Расфасовать салат в банки, накрыть крышками простерилизовать 30 минут. Остудить постепенно, перевернув вверх дном и накрыв плотной тканью. Остывшие банки убрать на хранение.

Пищевая ценность

  • Калории: 51.00 ккал.
  • Жиры: 2.00 г.
  • Углеводы: 7.00 г.
  • Белок: 1.00 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх