Десерт "Греческий вкус"
Нежнейший кексик, порадует вас и будет ярким вкусовым украшением праздничного стола. В будний день также можно доставить себе удовольствие таким вкусным и несколько необычным десертом в греческом стиле.
Ингредиенты
вода - 100 мл,
оливковое масло - 50 мл,
шоколадные капли - 50 г,
мука - 260 г,
сода - 5 г,
грецкие орехи рубленые -50 г,
изюм белый - 100 г,
чернослив без косточек -50 г,
корица - ½ ч. л.,
апельсиновая цедра - 1 ч. л.,
сахар -135 г,
апельсиновый сок - 100 мл
оливковое масло - 50 мл,
шоколадные капли - 50 г,
мука - 260 г,
сода - 5 г,
грецкие орехи рубленые -50 г,
изюм белый - 100 г,
чернослив без косточек -50 г,
корица - ½ ч. л.,
апельсиновая цедра - 1 ч. л.,
сахар -135 г,
апельсиновый сок - 100 мл
Выжимаем апельсин.
Смешиваем все жидкие ингредиенты.
Просеиваем муку можно сразу купить смесь для кексов
К муке добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем.
Соединяем обе смеси и перемешиваем до однородности.
Заливаем в форму (кекс получается ломким, поэтому берите прямоугольную форму). Если форма не силиконовая тогда застелите пергаментом и смажьте ее маслом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
У кекса получается тонкая карамельная корочка и ароматная начинка! Можно кушать в теплом виде!