Рецепт холодного десерта - сорбе из яблок
Холодный десерт - сорбе из яблок. Сорбе, это замороженный фруктовый сок с сахарным сиропом.
Ингредиенты
крупные зеленые яблоки - 4 шт,
сахар коричневый - 150 г,
лимоны - 2 шт
сахар коричневый - 150 г,
лимоны - 2 шт
Этап приготовления 1
Стакан воды закипятить в глубокой кастрюле и добавить сахар, сварить сироп и охладить.Этап приготовления 3
В теплый сироп добавить яблоки, поставить на медленный огонь и прогревать 5 минут, вылить сок от второй половины лимона.Этап приготовления 5
Полученное пюре переложить в форму и поставить в морозилку на 4 часа, периодически помешивая. Подавать в креманках.Пищевая ценность
- Калории: 120.00 ккал.
- Жиры: 0.90 г.
- Углеводы: 24.00 г.
- Белок: 3.00 г.
- Порция: 100 грамм