Рецепт сладких булочек с орехами
Булочки мягкие и нежные, ароматные, с ореховой начинкой. Рецепт очень простой, но результат прекрасный.
Можно использовать готовое дрожжевое слоёное тесто – это очень удобно, когда нужно что-то приготовить на скорую руку.
Начинка состоит из орехов, изюма и корицы. Вы можете приготовить эти булочки и с другими начинками: с повидлом, вареньем или маком. При желании, вы можете сделать тесто сами, но для этого потребуется больше времени.
(После приготовления вы получите 6 порций)
Можно использовать готовое дрожжевое слоёное тесто – это очень удобно, когда нужно что-то приготовить на скорую руку.
Начинка состоит из орехов, изюма и корицы. Вы можете приготовить эти булочки и с другими начинками: с повидлом, вареньем или маком. При желании, вы можете сделать тесто сами, но для этого потребуется больше времени.
(После приготовления вы получите 6 порций)
Ингредиенты
слоеное тесто дрожжевое - 500 г,
грецкий орех -200 г,
изюм -100 г,
сахар - 80 г,
арахис -70 г,
сливочное масло - 50 г,
яйцо - 1 шт.,
молоко - 2 ст.л.,
корица - 1 ч.л.
грецкий орех -200 г,
изюм -100 г,
сахар - 80 г,
арахис -70 г,
сливочное масло - 50 г,
яйцо - 1 шт.,
молоко - 2 ст.л.,
корица - 1 ч.л.
Готовим начинку: заливаем горячей водой изюм и отставляем для набухания, измельчаем грецкие орехи и арахис.
Смешиваем в емкости орехи, сахар, масло, изюм, корицу, добавляем немного молока.
Раскатываем пласт слоеного дрожжевого теста, равномерно раскладываем начинку, сворачиваем рулет, нарезаем на порции.
Нарезанные полоски слегка скручиваем, смазываем желтком, ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаем 20-30 мин.
Тесто должно раскрыться.
Готово!