Миндальное печенье
Миндальное печенье - выпечка которая всегда выручит, если хочется чем нибудь перекусить. Потратив часик, можно наслаждаться этим чудом в течение нескольких дней с кофе, чаем, угощать нежданных гостей.
Ингредиенты
мука кукурузная грубого помола - 200 г,
разрыхлитель - 1 ч.л,
ванильный сахар - 2 ч.л,
сливки - 1 ст.л,
масло сливочное - 80 г,
миндаль молотый - 100 г,
миндаль целый - 15 шт
разрыхлитель - 1 ч.л,
ванильный сахар - 2 ч.л,
сливки - 1 ст.л,
масло сливочное - 80 г,
миндаль молотый - 100 г,
миндаль целый - 15 шт
Этап приготовления 1
Муку смешать с разрыхлителем и выложить горкой, в центре сделать углубление.Этап приготовления 2
Ванильный сахар, сливки, масло, тертый миндаль смешать, добавить в муку и замесить эластичное тесто.Этап приготовления 3
Из теста сформировать рулет диаметром четыре см, завернуть в пищевую пленку и положить в холод га 1 час.Этап приготовления 4
Духовку разогреть до 180о. Рулет нарезать кусочками толщиной в 1см и разложить печенье на смазанном маслом противне.Этап приготовления 5
Печенье сверху смазать сливками, украсить каждое половинкой миндаля. Выпекать 15 минут.Пищевая ценность
- Калории: 386.58 ккал.
- Жиры: 14.70 г.
- Углеводы: 45.89 г.
- Белок: 14.88 г.
- Порция: 100 грамм