Постное овсяное печенье на меду - простая выпечка
Очень простой рецепт от нашего Журнала к постному чаепитию. Овсяные хлопья, немного меда и растительного масла, печенье получается не менее вкусное, чем на яйцах и сливочном масле. Обжаренные овсяные хлопья имеют тонкий ореховый привкус, что придает печенью немного интриги, те кто будет пробовать обязательно попросят рецепт.
Ингредиенты
овсяные хлопья - 130 г.,
кипяток - 1 стакан,
мед - 1 ст.л.,
сахар - 1-2 ст.л.,
масло растительное - 5 ст.л.,
крахмал кукурузный - 40 г.,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
ванилин - по вкусу.
кипяток - 1 стакан,
мед - 1 ст.л.,
сахар - 1-2 ст.л.,
масло растительное - 5 ст.л.,
крахмал кукурузный - 40 г.,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
ванилин - по вкусу.
Этап приготовления 1
Соберем необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению постного овсяного печенья на меду. Разогреем сухую сковороду и обжарим до легкой золотистости овсяные хлопья.
Этап приготовления 2
Пересыпаем обжаренные хлопья в миску подходящего размера, добавляем мёд и хорошенько перемешиваем.
Этап приготовления 3
Добавляем сахар крахмал, ванилин, разрыхлитель.
Этап приготовления 4
Хорошо перемешиваем и формируем печенья, либо скатав шарик и затем приплюснув, либо используя кулинарное кольцо, на фото печенья сформированные в кольце диаметром 9 см.
Этап приготовления 5
Выпекаем в разогретой до 180о духовке 20-25 минут. Даем печенью остыть и оно станет хрустящим. Постное овсяное печенье готово!
Пищевая ценность
- Калории: 264.98 ккал.
- Жиры: 12.04 г.
- Углеводы: 37.89 г.
- Белок: 3.26 г.
- Порция: 100 грамм