Оладьи из тыквы и манки - рецепт простой выпечки
Рецепты простой и вкусной выпечки всегда в приоритете для нашего Журнала, например оладьи из тыквы и манки - самое простое, что можно приготовить из этого солнечного овоща. Получаются они яркими, сочными и сладкими. Если любите корицу, можно её добавить или какой нибудь другой ароматной специи. Будет очень вкусно и почти празднично.
Ингредиенты
тыква - 300 г.,
яйцо - 1-2 шт.,
манная крупа - 4 ст.л.,
мука пшеничная - 3 ст.л.,
сахар - 3 ст.л.,
соль - 1 щеп.,
растительное масло - 3-4 ст.л.,
корица молотая - по вкусу (по желанию),
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
яйцо - 1-2 шт.,
манная крупа - 4 ст.л.,
мука пшеничная - 3 ст.л.,
сахар - 3 ст.л.,
соль - 1 щеп.,
растительное масло - 3-4 ст.л.,
корица молотая - по вкусу (по желанию),
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Этап приготовления 1
В миску подходящего размера насыпаем манную крупу, сахар, разрыхлитель, вбиваем яйцо. Хорошо перемешиваем, добавляем муку.
Этап приготовления 2
Очищенную тыкву натираем на мелкой терке (если на крупной, то получатся драники). Добавляем тыкву в тесто.
Этап приготовления 3
Добавляем соль, корицу по желанию. Снова хорошо перемешиваем. Разогреваем на сковороде растительное масло и столовой ложкой выкладываем оладьи. Обжариваем на среднем огне, сначала с одной стороны до золотистого цвета.
Этап приготовления 4
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла и подаем горячими. Можно с вареньем, медом, или сметаной.
Пищевая ценность
- Калории: 159.04 ккал.
- Жиры: 2.07 г.
- Углеводы: 31.83 г.
- Белок: 5.18 г.
- Порция: 100 грамм