Песочное печенье без яиц - рецепт постной выпечки

Песочное печенье без яиц - рецепт постной выпечки
Проблема с яйцами в наше время заставляет искать рецепты без этого ингредиента. От нашего Журнала предлагаем приготовить совершенно постное песочное печенье. Такой вариант выпечки очень хорош для повседневного чаепития и для постных дней. Рецепт, как всегда очень простой.

Ингредиенты

мука пшеничная - 200 г.,
масло растительное - 60 мл.,
сахар - 70 г.,
сахар ванильный - 1 пакетик,
вода - 60 мл.,
соль - щепотка,
разрыхлитель - 4 г.,
коричневый сахар - для посыпки.
Этап приготовления 1 Воду, масло, соль и сахар добавляем в глубокую миску.Воду, масло, соль и сахар добавляем в глубокую миску.
Этап приготовления 2 Хорошо перемешиваем и добавляем просеянную муку.Хорошо перемешиваем и добавляем просеянную муку.
Этап приготовления 3 Замешиваем мягкое гладкое тесто, заворачиваем в пленку и даем отдохнуть минут 20.Замешиваем мягкое гладкое тесто, заворачиваем в пленку и даем отдохнуть минут 20.
Этап приготовления 4 Противень застилаем пергаментом. Из теста формируем печенья, отщипывая по кусочку размером с грецкий орех. Скатываем в шарик и слегка приплюснув, наносим какой нибудь узор. Обмакиваем в коричневый сахар и раскладываем на противень на равном расстоянии друг от друга. Выпекаем при 180<sup>о</sup> 40 минут. Постное песочное печенье без яиц готово!Противень застилаем пергаментом. Из теста формируем печенья, отщипывая по кусочку размером с грецкий орех. Скатываем в шарик и слегка приплюснув, наносим какой нибудь узор. Обмакиваем в коричневый сахар и раскладываем на противень на равном расстоянии друг от друга. Выпекаем при 180о 40 минут. Постное песочное печенье без яиц готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 434.59 ккал.
  • Жиры: 17.95 г.
  • Углеводы: 66.51 г.
  • Белок: 6.06 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад