Творожная запеканка с яблоками - рецепт полезной выпечки
Обогащаем рацион полезной и вкусной выпечкой, в этом рецепте из нашего Журнала узнаем как приготовить нежную запеканку из творога с яблоками. В рецепте нет муки, но много творога и достаточно яблок, их количество увеличить можно по своему вкусу.
Ингредиенты
творог - 600 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
молоко - 150 г.,
сахар - 90 г.,
ванильный сахар - 10 г.,
крахмал (любой) - 70 г.,
разрыхлитель- 4 г.,
соль - 1 г.,
яблоки - 250 г.
яйца куриные - 2 шт.,
молоко - 150 г.,
сахар - 90 г.,
ванильный сахар - 10 г.,
крахмал (любой) - 70 г.,
разрыхлитель- 4 г.,
соль - 1 г.,
яблоки - 250 г.
Этап приготовления 1
К творогу (жирность которого можно выбирать по своему вкусу) добавляем яйца, молоко, сахар и ванильный сахар.
Этап приготовления 2
Тщательно перемешиваем погружным блендером.
Этап приготовления 3
Затем добавляем крахмал и разрыхлитель. Снова хорошо перемешиваем блендером.
Этап приготовления 4
Форму для запекания размером 20*20, застилаем бумагой для выпечки и выкладываем творожную массу. Очищенные яблоки нарезаем дольками и выкладываем слегка заглубляя в творог.
Этап приготовления 5
Выпекаем в разогретой до 160о духовке без конвекции 60 минут. Затем открываем духовку и оставляем запеканку на 30 минут затем нарезаем порции и подаем, можно с медом или вареньем.
Пищевая ценность
- Калории: 185.21 ккал.
- Жиры: 9.62 г.
- Углеводы: 16.97 г.
- Белок: 8.47 г.
- Порция: 100 грамм