Гречневое печенье с творогом - рецепт полезной выпечки

Гречневое печенье с творогом - рецепт полезной выпечки
Гречневое печенье с творогом - рецепт полезной выпечки от нашего Журнала для тех, кто любит полакомиться, но следит за питанием. Гречневая мука, творог и немного пшеничной муки, сахар можно заменить на кероб или стевию, что значительно снизит калорийность. И еще важно - в нём нет ни грамма масла. Печенье прекрасно держит форму и хорошо поднимается, имеет приятный гречневый вкус.

Ингредиенты

творог - 150 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
сахар-песок - 2 ст. л.,
мука гречневая - 70 г.,
мука пшеничная - 90 г.,
разрыхлитель - 0,5 ч. л.,
Этап приготовления 1 Творог растираем с сахаром и творогомТворог растираем с сахаром и творогом
Этап приготовления 2 Добавляем гречневой просеянной муки и разрыхлитель.Добавляем гречневой просеянной муки и разрыхлитель.
Этап приготовления 3 Затем добавляем муку пшеничную и хорошо перемешиваем, сначала ложкой.Затем добавляем муку пшеничную и хорошо перемешиваем, сначала ложкой.
Этап приготовления 4 Затем руками стараемся =замесить тесто так, чтобы оно было как можно однороднее и эластичнеее. Раскатываем тесто в тонкий, 0,5 мм пласт и вырезаем печенье любой формы.Затем руками стараемся =замесить тесто так, чтобы оно было как можно однороднее и эластичнеее. Раскатываем тесто в тонкий, 0,5 мм пласт и вырезаем печенье любой формы.
Этап приготовления 5 Раскладываем печенье на застеленный пергаментом противень и выпекаем при 180<sup>о</sup> 15-20 минут, следим, чтобы не подгорело. Полезная выпечка, гречневое печенье готово!Раскладываем печенье на застеленный пергаментом противень и выпекаем при 180о 15-20 минут, следим, чтобы не подгорело. Полезная выпечка, гречневое печенье готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 225.98 ккал.
  • Жиры: 3.77 г.
  • Углеводы: 38.08 г.
  • Белок: 10.36 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад